Il movimento Vegan o Vegano (in italiano) \u00e8 uno dei fenomeni sociali pi\u00f9 innovativi oggi e un\u2019occasione per me d\u2019ammirazione e stima, per chi a esso aderisce. La parola \u00e8 un neologismo, che nasce dalla contrazione di Veg(etari)an e fu coniato da Donald Watson che, assieme ad altri vegetariani inglesi, fond\u00f2 la Vegan Society a Londra nel novembre 1944.<\/p>\n\n\n\n
Il comportamento alimentare dei Vegan sembra essere prodotto da Tre Principi, che animano in varia misura e mix coloro che a esso aderiscono:<\/p>\n\n\n\n
Il Primo, il pi\u00f9 semplice in teoria, ma non in pratica, \u00e8 la scelta di alimentarsi con una dieta che allontana tutti i prodotti di origine animale, e suoi derivati: uova, latte e conseguentemente formaggi e burro, ritenuti in qualche modo apportatori all\u2019organismo umano di nutrienti insalubri. I Vegan attuano cos\u00ec un comportamento alimentare che \u00e8 opposto a quello dei ceti sociali pi\u00f9 ricchi e che ha rappresentato, da sempre, un punto di arrivo, per quelli pi\u00f9 poveri. La Carne, pi\u00f9 ancora del Pesce, pur trattata con le dovute pratiche rituali, fu considerata l\u2019alimento base dalle Aristocrazie in tutte le Epoche e Culture. Nella campagna della mia infanzia erano il giorno di Festa quelli in cui sulla tavola si mangiava di Grasso e di Grosso. Nelle civilt\u00e0 non occidentalizzate le scelte o le necessit\u00e0 alimentari, che privilegiano l\u2019origine vegetale, sono ed erano presenti soprattutto fra i poveri, i quali di certo avrebbero gradito accedere al modo di pasteggiare dei Ricchi e non solo a quello. Paradossalmente ora le scelte Vegan sono invece diffuse per lo pi\u00f9 negli stati sociali abbienti. In questo Movimento la Carne \u00e8 equiparata al Pesce e a tutti i derivati, che nella Civilt\u00e0 Occidentale, sin dal Medioevo, erano accettati come Dieta di Magro. Nel Veganesimo in conclusione c\u2019\u00e8 forse una radicalizzare di costumi alimentari gi\u00e0 diffusi in alcuni luoghi, tempi o ceti. Va rilevato altres\u00ec che una scelta dietetica cos\u00ec prescritta o consigliata, sembra essere una caratteristica che lo accomuna con i Movimenti religiosi o quanto avveniva nelle Grandi Organizzazioni: Congregazioni religiose, Eserciti, Prigioni etc.<\/p>\n\n\n\n
Il Secondo Principio \u00e8 molto pi\u00f9 innovativo. Prende forma dal considerare tutti gli animali (umani compresi) dotati d\u2019uguale dignit\u00e0 e che richiedono il medesimo rispetto in quanto Esseri viventi. I Vegani espongono una sorta di Diritto alla vita, alla non-sofferenza, e forse alla felicit\u00e0, per tutti, non solo gli individui della propria specie o gruppo etnico o famiglia. Questa motivazione ugualitaria e universalistica \u00e8 indubbiamente una scelta di Civilt\u00e0 e supera la distinzione fra Umano e Non Umano. All\u2019opposto, quanto si realizza in tutti i Sistemi Culturali e Sociali, di ogni luogo ed epoca, che ha sempre privilegiato il simile e scacciato il diverso, l\u2019estensione A Tutti i Viventi del diritto alla misericordia attiva e non solo teorica (come ad es. nella Religione Cristiana, in cui l\u2019attivarsi nei fatti in comportamenti discriminatori, \u00e8 accompagnato dal verbale continuo riferimento all\u2019Amore Universale) sposta verso il positivo il livello di Civilt\u00e0 dell\u2019umanit\u00e0 intera.<\/p>\n\n\n\n
Di minore rilevanza \u00e8 il Terzo Principio che propone la Razionalit\u00e0 del Veganesimo, giacch\u00e9 per alimentare la popolazione della Terra, in una fase di progressiva Crisi, consente un minore spreco di risorse economiche e materiali, rispetto a un\u2019alimentazione basata sulla Carne e su quella Pregiata in particolar modo. Produrre alimenti vegani pu\u00f2 essere certo pi\u00f9 economico, ma per ora non lo \u00e8 e, come gi\u00e0 detto, i ceti sociali pi\u00f9 poveri sono quelli che utilizzano lo Junk Food come stile di vita e di consumo.<\/p>\n\n\n\n
Riassumendo. Sono tre i principi in parte antagonisti, che caratterizzano il Movimento Vegan. Il Primo, indirizzato a massimizzare il proprio benessere individuale attraverso una dieta spesso costosa, il Secondo inteso come un\u2019occasione di maggiore Civilt\u00e0 per l\u2019intero genere umano, il Terzo come miglioramento della gestione delle risorse del Pianeta e delle Societ\u00e0 che lo abitano.<\/p>\n\n\n\n
Il Veganesimo porta con s\u00e9 la ferma volont\u00e0 del singolo di testimoniare il proprio comportamento e compire un\u2019attivit\u00e0 di proselitismo, pi\u00f9 o meno delicato, nei confronti di chi non fa propri i tre suddetti principi. Molti movimenti religiosi agiscono in questo senso (a differenza di quanto fanno quelli politici, che si basano invece su una pi\u00f9 libera adesione e partecipazione). Tale azione fa capo alla grande costruzione mentale per cui, se ci si comporta secondo un certo principio etico, se si \u00e8 Buoni, questo buon esempio Convertir\u00e0, Contager\u00e0 anche le altre persone. Spesso l\u2019azione di proselitismo compiuta dai Vegan (come da chi appartiene a Movimenti Animalisti) utilizza descrizioni e immagini “forti” e a volte persin disgustose sui modi con cui sono trattate nell\u2019allevamento e nella macellazione le specie animali di cui ci si ciba, tutto ci\u00f2 per favorire l\u2019insorgere di un senso di repulsione al nutrirsi di essi, che ovviamente non pu\u00f2 essere determinato dalla vista della fettina di carne ben imballata e non pi\u00f9 sanguinante, nei supermercati. In qualche modo, chi usa questi metodi, non considera che il suo intervento sia in grado di produrre una certa qual sofferenza in chi vede tali immagini o ascoltano detti racconti. Ma non solo, ed \u00e8 qui lo sbaglio maggiore, presuppongono che tale dolore umano sia educativo e produca delle scelte positive nei Non Convertiti. Di certo, numerosi studi sulle modalit\u00e0 di indurre Cambiamento delle abitudini, insegnano agli avveduti, che non \u00e8 con l\u2019esporre a immagini Negative che si produce un superamento di ci\u00f2 che si vuole emendare, ma son sempre gli esempi positivi, anche condivisi nella pratica, che determinano modifiche durature.<\/p>\n\n\n\n
Sembrerebbe anche che i Vegan considerino tutti gli Umani Non Convertiti responsabili in ugual maniera della sofferenza degli animali, dimenticando che nessuna, proprio nessuna, scelta individuale e di piccolo gruppo pu\u00f2 avere effetti persistenti sulla restante parte del Sistema Sociale. Nessuno \u00e8 responsabile della propria Cultura di riferimento, che al massimo \u00e8 sostenuta occasionalmente con l\u2019adesione, ma come fare altrimenti. In tal senso, i Vegan assumono in s\u00e9 le idee dei Grandi Riformatori Religiosi, che hanno inventato un nuovo modo di porsi a livello normativo ed etico, propugnandone l\u2019estensione ad altri individui e la loro Conversione. Immancabilmente queste Riforme, una volta divenute Dominanti, tenderanno, per\u00f2, a imporre con la forza ai non Convertiti le loro idee.<\/p>\n\n\n\n
In conclusione, gli appartenenti al movimento Vegan:<\/p>\n\n\n\n
Espandono alle specie animali l\u2019idea che esista un Diritto alla vita e all\u2019eguaglianza, principio base di ogni Religione Universalistica.<\/p>\n\n\n\n
Si fanno propugnatori di norme etiche, che si devono (tutti devono) rispettare e per far questo si mettono al servizio, con le armi della non violenza e dell\u2019informazione, dei pi\u00f9 deboli e sfruttati, gli animali appunto. Assumono un atteggiamento di cura degli animali, a parziale scapito degli umani, anche se ritengono di “farlo per il bene o la salute” degli Umani.<\/p>\n\n\n\n
Propongono un Universalismo panteista come espressione di Massima Civilt\u00e0, in quanto si allontana, vi \u00e8 pi\u00f9 da quanto ogni altra Cultura, che strutturalmente distingue e stratifica gli individui in modo intra o inter societario. La loro \u00e8 una scelta di Democrazia Universale veramente unica.<\/p>\n\n\n\n
\u00c8 un esame, quello condotto finora, in cui si \u00e8 preso in considerazione il fenomeno sociale Vegan nel suo insieme, che \u00e8 quanto di esso si pu\u00f2 narrare chiaramente. All\u2019opposto la scelta individuale d\u2019aderirvi sar\u00e0 pi\u00f9 difficile da cogliere, poich\u00e9 riconducibile alla storia del singolo.<\/p>\n\n\n\n
In tal senso s\u2019individua, con un livello di approssimazione, che non ha forse alcuna utilit\u00e0:<\/p>\n\n\n\n
In Primo luogo una scelta antagonista da parte del singolo al comportamento condiviso del gruppo sociale di riferimento, alle abitudini alimentari e allo stile di vita della Famiglia in cui si \u00e8 cresciuti o di alcuni componenti della stessa.<\/p>\n\n\n\n
Per Secondo, un\u2019identificazione e una compassione forte per i deboli e le vittime (gli animali, ma non solo) che subiscono violenza, da cui si origina una rivolta morale, pi\u00f9 che pratica.<\/p>\n\n\n\n
Per Terzo, un pi\u00f9 basilare rifiuto del Cibo o del consumare il cibo assieme ad altri (che \u00e8 la prima traccia di un\u2019organizzazione sociale di Appartenenza, presente gi\u00e0 anche in molte altri mammiferi) in quanto momento di condivisione sociale e d\u2019incontro, cui consegue un certo qual rifiuto del piacere individuale e corporeo dell\u2019alimentarsi. Sembra manifestarsi anche un Senso di colpa per il cibo che si consuma e o forse si spreca, alimentando se stessi e non un altro.<\/p>\n\n\n\n
Per Quarto una certa esibizione di s\u00e9 nei comportamenti attuati, tanto che in alcuni casi gli stessi Vegan si esasperano per essere oggetti dell\u2019attenzione curiosa dei Non Convertiti, come se fosse un limite del Sistema Sociale, e non loro, il non accettarli e non condividere un comportamento alimentare, che essi hanno fatto proprio e ma non \u00e8 condiviso.<\/p>\n\n\n\n
Resta aperto il tema della relazione fra queste Motivazioni individuali, spesso inconsapevoli, e il fenomeno sociale nel suo insieme. Il punto di giuntura pu\u00f2 riscontarsi nella ricerca di un benessere individuale, una liberazione da schemi sociali di comportamento, cui si pensa essere stati costretti a subire nella famiglia di origine, che nell\u2019incontro con altre persone di ci\u00f2 ugualmente convinte, si dispone verso un livello pi\u00f9 materiale: \u201cMi cibo di cose che ritengo pi\u00f9 sane\u201d, e verso una dimensione extra materiale, etica e spirituale: \u201cFaccio ci\u00f2 che \u00e8 giusto per la Comunit\u00e0 dei viventi\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Il Movimento Vegan quindi sembra costituirsi come gruppo d\u2019autopromozione, di sostegno e forse di auto-cura dell\u2019identificazione con le Vittime.<\/p>\n\n\n\n